Gruwelijk lekkere chocokoek/cake

19 Feb

Ben jij net zo’n chocoladefreak als mij? Dan moet je zeker dit recept uitproberen van overheerlijke chocoladekoek/cake! Het koek/cake omdat het in de vorm van een cake is maar niet echt de substantie van een cake heeft. Het zijn meer brokken chocolade met van alles er doorheen. Let’s start!

 

Wat heb je nodig?

– 275 gram pure chocolade met noten

– 130 gram boter

– 90 gram volkoren biscuits

– 90 gram witte chocolade

– cakeblik

  1. vet het cakeblik in. Smelt de pure chocolade samen met de boter ‘au bain-marie’. Breek daarvoor de chocolade in stukjes.
  2. Als het is gesmolten en je hebt het goed doorgeroerd laat je het 20 minuten afkoelen.
  3. Breek ondertussen de biscuitjes in kleine stukjes en hak de witte chocolade in ook in kleine stukjes. Roer dat door de gesmolten pure chocolade. Als dat goed verdeeld is schep je het mengsel in het cakeblik en zet je het 2 uur in de koelkast tot de chocolade hard is geworden.

Super makkelijk toch?

Eetsmakelijk!

Xx Anniek

Dit recept komt uit het boek: koekjes, biscuits en brownies.

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s

%d bloggers liken dit: